べアレン醸造所「ザ・デイ イノベーションレッドラガー」ってどんなビール?Homebrで送られるビールを紹介

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べアレン醸造所「ザ・デイ イノベーションレッドラガー」とは

べアレン醸造所「ザ・デイ イノベーションレッドラガー」はレッドX麦芽という近年開発された流行りの麦芽を使用しているため、赤色が特徴のビールとなっています。ホップにはジャーマンカスケードを使用し、コクのある味わいの中にホップの風味がきいた飲みごたえある味わいとなっています。ジャーマンカスケードはホップの種類で、シトラスやグレープフルーツのような香りがするのが特徴です。

ベアレン醸造所は、岩手県盛岡市北山にあります。ドイツ南部の街からヴィンテージな設備を買い付け、伝統的なビールづくりを受け継ぎ製造されています。醸造所には直売所と、見学ルームがあり、天気の良い日には木々の多い外のガーデンスペースで地ビールを楽しむことができるそうです。

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